I lager.

Olivolja L'acropoli Vivace 500 ml

139 kr

Kallpressad extra virgin olivolja från den småskaliga producenten L'acropoli di Puglia som vi har ett nära samarbete med. Handplockade oliver av sorten Coratina som är känd för sina höga halter av hälsosamma polyfenoler (antioxidanter). Tillverkad enbart genom traditionella mekaniska processer i Puglien i södra Italien, med flera generationers kunskap bakom hantverket. Olivoljan karaktäriseras av en fruktig arom med en eftersmak av färska örter och angenäm pepprighet. Passar bra till varierande mat som bruschetta, grillat, pasta, sallad eller en bit färskt bröd med en nypa havssalt. 

Nettovolym: 500 ml

Syrahalt: 0,2%. 

Polyfenolhalt: 575 mg/kg. (11,5 mg/20 g)

Skörd 2017. 

Ursprungsland: 100% Italien